抽油煙機價格多少?家用與商用價格差異
家用抽油煙機價格
家庭用的抽油煙機,一個小家庭的廚房通常安裝一個油煙機,價格計算方式較單純。
價格受到一些因素影響,依挑選油煙機,價格可能從數千元到數萬元都有。
抽油煙機價格,可比較5個項目:
品牌
油煙機品牌,進口、知名度等情況,價格較高。
進口知名廚具設備,可能產品技術、售後服務、保固條件比較好,也可能提供完善的機器維修服務。如:林內、櫻花…。
不過,品牌知名度高,不一定相對排煙效果好,得多調查品牌產品的評價。
機型
抽油煙機常見的機型,包含傳統型、隱藏型、斜背型、側吸式、倒T型。
傳統型機種結構簡單,通常是價格最低,較經濟實惠。
其它油煙機,依機型尺寸、型號等,實際價格依賣場為主。
材質
抽油煙機常見的材質,有不銹鋼、玻璃、烤漆金屬。
不同材質、外觀設計、加工方式、耐用度、表面清潔方便性,都會影響油煙機售價。
排風量
一般來說,排風能力、馬達較強,或採用變頻技術,更高科技、高效能的油煙機,當然價格較貴。
不過,實際排煙效果,也會受到風管長度、排煙阻力、彎曲數量影響,單看機種排風數值不準。
附加功能
部分高科技油煙機,具備變頻控制、自動清潔、延遲關機、觸控螢幕、智慧感應等多功能。
有些還可與同品牌的瓦斯爐連線,相互感應,偵測火力啟動時間和大小,瓦斯爐點火後,可同時啟動油煙機。
抽油煙機功能越多,相對價格越高。
商用抽油煙機價格
開餐飲店、開早餐店,需要買抽油煙機等廚房設備,依照店面大小、廚房規模,空間通風或密閉,油煙產生多少量,考慮買多少台抽油煙機,以及挑選尺寸、性能等,依餐飲業老闆需求,整體價格有很大差異。
安裝環境
餐飲店內廚房大小,影響整體排煙系統規劃。
坪數較大的廚房,需要較長的集煙罩,排風馬達較強的油煙機,因此設備加安裝費較高。
安裝環境特定情況,也會增加施工費用。如:需要穿牆、穿孔、管線配置,或將排煙管拉至屋外、屋頂。依照實際空間,調整施工配置,才能知道施工報價。
爐具數量
餐飲店內,爐具數量越多,需要排放的油煙越多。
若餐廳內,多個瓦斯爐、煎台、炸鍋,同時進行煎炒、油炸、燒烤,可能需要多個排油煙機,排風系統較強的機型,才能處理大量油煙量。
因此,選擇排風功能強的多台油煙機,整體採購價格高。
排煙設備規格
商用排油煙機價格,店面空間大小、配置,決定廚房設備規格。
餐飲老闆預先評估,開火烹飪後,可能會產生的油煙量。
若需要處理大量油煙,排煙設備規格就得大,才不會讓店內密閉空間產生異味,引發客人不滿,嚴重會讓生意變差。
排煙設備的處理風力性能、馬達功率、尺寸、控制功能,都會影響整體油煙設備價格。
※ 家用與商用抽油煙機的差異,以表格呈現:
| 比較項目 | 家用抽油煙機 | 商用抽油煙機 |
| 機器價格 | 約3000~35000元 | 約8000~50000元以上 |
| 常見尺寸 | 約60~90公分 | 約90~200公分以上,依需求訂製 |
| 排煙需求 | 一般家庭烹飪 | 依爐具數量與油煙量設計 |
| 使用頻率 | 每日數餐,依各自家庭的習慣 | 營業期間,可能長時間運轉 |
| 排煙管線 | 多沿用住宅既有管線 | 可能需要新設大型風管與風機 |
| 油煙處理 | 以基本集煙、排煙為主 | 視現場需求增加靜電處理、除味設備 |
| 維護重點 | 視情況,偶爾清潔油網、油杯及風輪 | 定期清洗煙罩、風管、風機及處理設備 |




